קצת עלי

לקחת קמח, סוכר, שמן, ביצים... לערבב בקערה אחת פשוטה, להכניס לתנור. זה כל מה שצריך כדי שהקסם יקרה.

ברגע שגיליתי את זה, התמכרתי לאפייה! קחו לכם רגע לחשוב על זה – איך מכמה דברים פשוטים שיש בכל בית אפשר להכין בכל רגע נתון עוגה או עוגיות, ואפילו להגיע לקינוח מרשים במיוחד. אם זה לא קסם – אז אני לא יודעת מה כן.

הבלוג שלי והניסויים שבדרך

הבלוג שלי עוסק באפייה בעיקר, אבל גם בניסויים במטבח. למשל – האם יש כמות מדויקת של שמרים כדי להגיע למאפה איכותי ומוצלח במיוחד? מה יקרה אם נשים קצת יותר או קצת פחות?

מזמינה אתכם להיסחף איתי ולגלות את קסמי המטבח. יחד נכין קינוחים ביתיים (גם כאלה שמכינים עם תינוק על הידיים..), קינוחי רושם, אבל גם נעז וננסה דברים חדשים.